2015-06-27

Jordgubbsglass - Glassformar i Rostfritt Stål!


Enkel Jordgubbsglass som är socker- & laktosfri!
Det hör ju liksom sommaren till att äta glass och godast blir den hemmagjorda, tycker jag.

Jag gjorde de här glassarna i glassformar av Rostfritt stål (HÄR) från LOVeLLY.se. De har ett stort och brett sortiment när det kommer till giftfritt och plastfritt. Himla bra tycker jag som försöker rensa bort så mycket plast som möjligt hemma i köket. 

Jordgubbsglass
4 st

225 g frysta tinade Jordgubbar
2 Bananer
1 dl Kokosmjölk
3 msk Mandelsmör
1 krm Äkta Vaniljpulver
Rivet Citronskal från 1 liten Citron
Lite Agavesirap eller Honung efter smak

Mixa samman alla ingredienser till en jämn smet. Häll upp glassmeten i 4 st formar och ställ in i frysen.
Eftersom det finns 6 st glassformar så gjorde jag 2 st blåbärsglassar också! Då mixade jag 1 Banan med 1 dl Kokosmjölk, lite pressad Citron, en skvätt Agavesirap och 1/2 dl frysta tinade Blåbär.
När glassarna tagits ur formarna så dekorerade jag dem med Kokos & Vresrosblad.

Tips! Gör glassar av favoritsmoothien, rör ihop turkisk yoghurt med honung och bär (snabbglass) eller frys in färskpressad juice. Det går att experimentera fram så mycket god glass hemma i köket!

Förutom att glassformarna är gjorda i rostfritt stål (vilket innebär att de kommer att hålla länge), så är även glasspinnarna återanvändbara! De är gjorda i bambu och kan diskas och användas igen.

Ett samarbete mellan Evelinas Ekologiska & LOVeLLY.se

6 kommentarer:

  1. Låter supergott och dina bilder är ju <33 som vanligt! Smart förresten med form i rostfritt, måste kolla in deras sortiment.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Åh <3 Tack!!
      Ja, väldigt smart! De kommer ju liksom att hålla längelänge och känns bättre att använda än plast. Jag älskar deras sida så är superglad att de annonserar här och att jag får samarbeta med dem :)
      Ha det fint!
      /Evelina

      Radera
  2. Vad fräscht! Perfekt när det äntligen verkar vara sommar på riktigt.

    SvaraRadera
  3. Mmh, glass av alla dess slag får mig att dregla <3

    SvaraRadera
  4. Åh, tack för det receptet och tack för glassformstips! Väldigt trevlig blogg med angeläget ämne. Jag måste kika runt lite hos dig!

    SvaraRadera
  5. Hittat till din blogg!! Superinspirerande, och glassen måste jag prova! En fråga om glasspinnarna, kan man köpa såna?? =)

    SvaraRadera