2014-10-31

Nyponsoppa med Grädde & Mandelbiskvier


Nyponsoppa med grädde och mandelbiskvier smakar verkligen barndom. Vindbitna kinder efter lek utomhus, värmen i köket och ett uppdukat köksbord för mig och min systrar.
Receptet påminner mycket om "originalet" fast med lite extra smak i form av kardemumma, vanilj & citron.

Den knallorangea soppan blir en perfekt efterrätt till Halloween också.


Nyponsoppa:
6 dl Vatten

0,5 dl Nyponskalsmjöl
Rivet skal från 1/2 Citron
1 nypa Äkta vaniljpulver

1 msk Potatismjöl
2-3 msk Honung eller Agavesirap (Smaka av och söta tills du får den sötma du tycker om)
1 msk pressad Citron

Vispa samman vatten, nyponskalsmjöl, vaniljpulver och rivet citronskal i en kastrull. Sätt på värmen och vispa sedan ihop potatismjöl med en skvätt vatten. Häll ned i kastrullen. Vispa samman och ta kastrullen från plattan när nyponsoppan kokat upp. Vispa då ned sötning efter smak och den pressade citronsaften.

Mandelbiskvier
2 Äggvitor
3 dl Mandelmjöl

0,5 dl Agavesirap

1 krm Salt
1/2 krm Äkta Vaniljpulver
1/2 tsk Kardemumma

Rör samman ingredienserna noga i en bunke. Lägg sedan smeten i en sprits eller påse och spritsa ut ca 45 st biskvier på plåt med bakplåtspapper. Grädda dem på 175 grader i ca 6-8 min eller tills de fått en fin gyllene färg. Låt sedan svalna och stadga till sig innan servering.

Servera sedan soppan varm, ljummen eller kall tillsammans med grädde eller kokosgrädde och mandelbiskvier.

2014-10-29

Bee´s Wrap! Bivaxduk istället för plastfolie!


Bees´s Wrap! Bivaxdukar som är det perfekta alternativet till plastfolie!

Bee´s Wrap är gjord av ekologiskt bomullslin, bivax, jojobaolja och kåda.
Arken finns i olika storlekar och används bland annat till matrester, bröd, ostar och är perfekt till matsäcken.
Att bivax och jojobaolja även har antibakteriella egenskaper är ju toppen för maten som håller sig fräsch länge. Arken kan användas om och om igen och behöver bara sköljas med kallt vatten och ev med milt diskmedel.


Bee´s Wrap hittar ni hos LOVeLLY.se och jag kan rekommendera ett set med 3 ark i olika storlekar att börja med.


Apelsinklyftor som blivit över efter frukosten packas lätt in och är lika fräscha och goda att äta till mellanmålet eller kvällsfikat.


Hemma hos oss lägger vi mycket matrester i skålar med en tallrik över. Med Bee´s Wrap blir det enklare och så håller sig matresterna fräschare längre.

Värmen från händerna gör att arket formas och sluter tätt, sedan stelnar det i kylen.

En nybakad fralla fylld med gott pålägg till mellanmål/lunch, perfekt att göra ett litet paket att ta med till jobbet/skolan.


Jag tycker att det är så otroligt häftigt att det finns ett så himla bra alternativ till plastfolie och aluminiumfolie!


Ett samarbete mellan Evelinas Ekologiska & Lovelly.se

2014-10-27

Egna Bivaxljus


För att göra egna bivaxljus behöver du Bivax, Ljusvekar och Formar (ex. kakformar, eller glasburkar).

Bivaxljus får en vackert gul färg och doftar sött och honungsaktigt.

Jag hittade massor av kakformar på loppis för någon krona styck som passade perfekt.

När du hittat fina formar är det bara att börja smälta bivax!
Smält bivax över vattenbad och placera under tiden ljusvekarna i formarna. För att hålla ljusvekarna på plats när du häller i det smälta bivaxet rekommenderar jag att du sätter pinnar/pennor/grillpinnar runt omkring veken, se exempel HÄR. Häll sedan i det smälta vaxet försiktig.
När bivaxet stelnat helt är det bara att ta bort pinnarna och ev klippa av ljusveken en bit om den är för lång.


Att dricka favorit-te eller varm choklad och tända egna bivaxljus är riktigt mysigt.
Tips! Egna ljus är också en finfin present eller julklapp

2014-10-24

Bröd med smak av Saffran!


Jag älskar smaken och doften av Saffran och använder gärna denna fantastiska krydda både i bakverk, matlagning och drycker.

Visste ni förresten att Saffran verkar lugnande, kan hjälpa vid oro och nedstämdhet, är kramplösande och har historiskt använts som afrodisiakum.

Att baka matbröd med Saffran är riktigt gott. Det enda pålägg som behövs sedan är smör och honung, smakar fantastiskt tillsammans. Drick en stor kopp te eller varm choklad till.

Jag bakade detta himmelska bröd med en Ekologisk & Glutenfri Brödmix från Ewalie. Brödmixen behöver bara blandas med 6 dl vanlig eller vegetabilisk Yoghurt, 0,5 g Saffran och 1 Rivet Äpple. Grädda i brödform i ugnen och sedan får du ett stort och saftigt bröd. Läs mer om Brödmixen HÄR och hitta köpställen HÄR.

Ett samarbete mellan Evelinas Ekologiska & Ewalie

Rosa, Grönt & Gult!


Allt som oftast när jag gör smoothies och juicer vill jag liksom ha i lite av varje av det jag gillar.
Jag vill ha både apelsin och blåbär och både spirulina och nyponpulver. Något som resulterar i en grön-brun-grå smoothie som är supergod men inte sådär jättefin att se på.
Därför fick jag en sådan lust att göra riktigt fina smoothies i kulörta färger. Sedan älskar jag ju olika glasflaskor i alla dess former också. De här staplingsbara flaskorna fick jag av min pojkväns föräldrar i somras, så fina!

Grön: 1 1/2 Banan, 1 dl Veg. Mjölk (Havre, Nöt, Ris), 3/4-1 tsk Spirulina, 2 msk Havregrädde eller Kokosmjölk & 1/2 pressad Lime. Mixa samman.
Rosa: 3/4 dl Hallon, 1 Banan, 1/4 tsk Ingefära, 3 msk Havregrädde eller Kokosmjölk, 1 dl Veg. Mjölk & 1 nypa Äkta Vaniljpulver (ev. lite Agave eller Honung efter tycker och smak). Mixa slätt.
Gul: 1 dl Pressad Apelsin (eller Apelsinjuice), 1 1/2 Banan, 1/2 pressad Lime, 2 msk Havregrädde eller Kokosmjölk, 2 tsk Nyponpulver. Mixa samman.


Pastelliga och krämiga smoothies sitter fint en dag som denna när det är riktigt grått ute.
En annan fin grej att göra en grå dag är att fika!
Jag är med i en miniintervju på Löfbergs blogg (engodanledningattses.tumblr.com) om just fika tillsammans med några fotografer/bloggare som inspirerar mig massor. Superkul! Kika in intervjun/inlägget HÄR.

2014-10-20

På sistone

Ännu tillåter vädret att jag kan gå runt i min favoritjacka som en gång tillhört min kära mormor. Med en varm tröja under och en halsduk runt halsen funkar det fint på höstpromenaden.

Den här knallgröna mossan fotograferade jag på en skogsutflykt nyligen. Den absolut grönaste och vackraste jag sett.

Annars är mina dagar späckade med olika fotouppdrag just nu och ett hemligt projekt (!) Så himla roligt alltihopa! Dock kan det innebära att det blir lite färre inlägg på bloggen då och då men det lovar jag att ta igen sedan :)
Om ni har önskemål på inlägg som ni vill se här på bloggen så är det bara att skriva i en kommentar nedan, alltid så roligt att höra och få tips.

Tips! Mixa samman ett "koncentrat" av Spirulina, Bär och Frukter och frys in. Jag mixade Spirulina med Blåbär, Äpple & Citron. Ta fram direkt på morgonen och låt tina i lite vatten eller apelsinjuice medan du gör dig klar. Enkelt om det inte finns tid att mixa och diska ibland. Apropå Spirulina så måste ni kolla in syrrans Smoothie med den häftigaste färgen!

Rönnbären har torkat på sin tråd och jag älskar den Rönnbärsröda färgen. Förra året använde jag de torkade bären mycket som toppingar på Smoothies, Gröt & Bakverk, även i Choklad. I år har jag gjort Rönnbär & Nypon-Remmar för första gången och funderar lite på vad jag mer ska hitta på för gott med bären, spännande.

Den här tiden på året går det åt mycket ljus. Vi tänder ofta ljus både på morgonen när vi äter frukost och på eftermiddagen och kvällen när det mörknat ute. Levande ljus är något av det mysigaste som finns tycker jag.

Tänk på att vanliga raka stearinljus är mer miljösnälla (100% stearin och svanenmärkta). Om man som jag också vill tända värmeljus så är det viktigt att återvinna aluminiumkoppen i metallåtervinningen. Viktigt dock är att separera den lilla metallbiten som håller i veken först och sedan slänga både i metall. Tyvärr är också många värmeljus gjorda av paraffin som inte alls är miljösnällt. Så köp inte de billiga storpacken med värmeljus utan leta de som är gjorda av 100% stearin och gärna Svanenmärkta.

2014-10-15

Teffmjölsfrallor!


Jag kan verkligen rekommendera att äta frukost ute i skogen. Att fika och äta i skogen överlag smakar ju så himla bra, allt blir liksom extra gott! Som jag lovade i det HÄR inlägget så kommer nu receptet på Teffmjölsfrallorna.

Mitt absoluta favoritbröd just nu - Teffmjölsfrallor med Russin

6,5 dl Havremjölk (eller annan valfri mjölk) / 20 g Jäst / 1 dl Boveteflingor / 1 dl Solroskärnor / 1 dl Russin / 1 msk Linfrön / 5 dl Mörkt Teffmjöl / 1 dl Ljust Teffmjöl (Går lika bra med 6 dl mörkt eller ljust teffmjöl) / 1 tsk Salt / 2 msk Fiberhusk

Rör ut jästen i mjölken med hjälp av en visp. Tillsätt sedan Boveteflingor, Solroskärnor, Teffmjöl och Salt och rör ihop till en jämn smet. Rör därefter i Russin och tillsätt till sist Fiberhusk under omröring.
Sedan är det dags för degen att jäsa i 2 timmar under bakduk.

När degen jäst färdigt delar du den i 10 delar och formar frallor av dem med fuktade/blöta händer. Ha en liten skål med vatten på sidan som du enkelt kan doppa händerna i.
Låt frallorna först jäsa i 30 min på plåt med bakplåtspapper, grädda sedan i ca 25-30 min, 200 grader. Servera när frallorna svalnat av och stadgat till sig!
Mössväder!


Teffmjölsfrallor och riktigt starkt och värmande Ingefära & Chili-Te. En kopp med te är väldigt skön att värma kalla händer på.
Vi tar alltid med porslinskoppar på våra utflykter. Virar bara in dem i kökshandduk och sätter ned dem i mitten av packningen så håller de sig skyddade.
Dela gärna med er av era bästa matsäckstips och tips överlag när det kommer till utflykt och fika! Alltid så roligt att läsa era fina kommentarer :)
Önskar er en fortsatt bra onsdag!

2014-10-14

Ny Termos fylld med Ingefära & Chili-Te


Jag tycker att frukosten är bästa målet på dagen. Nybakt bröd med olika pålägg, juicer & smoothies och kaffe eller te till. Så i morse tog vi med oss frukosten till en av våra favoritplatser i skogen. 

Jag hade gjort ett riktigt kryddigt och värmande te och äntligen fick jag inviga den nya termosen från fina webbutiken LOVeLLY.se!

Den vakuumisolerade Klean Kanteen-Termosen är en giftfri termosflaska i rostfritt stål. Korken är tillverkad i PP-plast på utsidan medans insidan är belagd med en rostfri stål som säkerställer att den varma drycken inte kommer i kontakt med plasten.
Termosen håller värmen i upp till 6 timmar och iskall kyla i 24 timmar.

Termosen är 100% återvinningsbar
!

Den nyöppnade webbutiken LOVeLLY.se drivs av Emma & Linda som efter några år av funderingar, undersökningar, produkttestande och ifrågasättande startade upp butiken.
Hos LOVeLLY hittar du Giftfria & Ekologiska produkter - "Vi på LOVeLLY har gått oerhört långt för att i största möjliga mån säkerställa att allt vi erbjuder i butiken är produkter som levererar utan att vara skadliga för er familj!".

Kika även in på bloggen där de skriver mer om deras resa, tipsar och visar nyheter i butiken, HÄR.

Att göra eget kryddigt te att ta med i sin Klean Kanteen är lätt som en plätt. Blanda 1 bit riven Ingefära (ca 1/2 msk), lite Kardemumma, 1/4 tsk Äkta Vaniljpulver, 1 Kanelstång, 4-5 Kryddnejlikor
och en liten bit färsk eller torkad Chili i en kastrull med ca 600 ml vatten. Låt sjuda under lock i några minuter, sila av och söta sedan med honung. Vi hade en liten skvätt Havremjölk i också.
Recept på Teffmjölsfrallorna kommer i morgon!

Ett samarbete mellan Evelinas Ekologiska & LOVeLLY.se

2014-10-13

Varm, Kryddig Choklad med Kokosgrädde


Kryddig och Värmande Choklad med mycket Kokosgrädde! Sitter fint efter en lång promenad, till frukosten eller att sörpla på medan du ha seriemaraton. Den kryddiga smaken får Chokladen bla från Ekologisk Kryddnejlika & Ekologisk hel Kardemumma från Kryddtorget.se.

Kryddig Varm Choklad - 2 Koppar
: 5 dl Vatten, 2-3 kapslar Kardemumma, 6 st hela Nejlikor, 1/4 tsk Äkta Vaniljpulver, 3-4 msk Kakao (eller mer efter behag, smaka av), Rivet skal från 1/2 Apelsin, Honung/Agave, Kokosgrädde.

Krossa Kardemummakapslarna i en mortel och mortla sedan fröna grovt tillsammans med Nejlikorna. Häll sedan Vatten, Kryddor, Kakao & Apelsinskal i en kastrull och låt sjuda i 2-3 minuter. Vispa under tiden upp Kokosgrädden. Ta det tjocka lagret från en förpackning Kokosmjölk och vispa fluffig med en visp/elvisp.
När den varma chokladen fått sjuda är det bara att sila av kryddorna och hälla upp i koppar. Söta därefter med valfri sötning efter tycke och smak och toppa med rikligt med Kokosgrädde.


Till Chokladen åt vi Saffransbröd med Smör & Honung på (recept kommer snart). Annars kan jag också rekommendera Frukostfrallor, Muffinsbröd eller Yoghurtbröd med Lingon & Rödbeta

Ett samarbete mellan Evelinas Ekologiska & Kryddtorget

Gula löv som virvlar omkring..






Chokladkaka med Kanelkolasås!


Det här med att se höstrusket utanför fönstret, ha en chokladkaka i ugnen och känna doften av kanelkolasås, det gillar jag!

I köket finns en sådan värme och trygghet och att stå och röra i en bunke med kaksmet och försvinna iväg i tankarna är så skönt.

Jag älskar att experimentera med olika bakverk men det är rätt skönt att använda sig av en kakmix ibland också. Såklart för att den är Ekologisk & Glutenfri och sådär perfekt chokladig och saftig. Jag pratar alltså om Ewalies Ekologiska & Glutenfria Browniemix.


Jag följde helt enkelt anvisningarna på Browniemixen och gräddade sedan Chokladkakan i en form med löstagbara kanter. Medan kakan gräddades kokade jag ihop kolasåsen.


Kolasås med Kanel: 1 1/2 dl av det Feta lagret Kokosmjölk / 1 1/2 dl Kokossocker / 1/4 tsk Äkta Vaniljpulver / Några nypor Havssalt (smaka av tills du får den saltmängd du gillar) & 1/4 - 1/2 tsk Kanel.

Blanda Kokosmjölk, Kokossocker och Vaniljpulver i en tjockbottnad kastrull. Låt sedan koka ihop och låt sjuda under omröring. Efter några minuter börjar Kolasåsen tjockna. Dra då av kastrullen från värmen och låt den svalna. När kolasåsen svalnat blandar du i Kanelen och Salt efter behag.
Häll kolasåsen över kakan innan servering och toppa med syrliga Lingon. Jag gjorde även ett mönster i Kolasåsen med lite Kokosmjölk som jag sedan drog runt försiktigt med en sked.

Kolasåsen brukar jag annars ha till glass också, läs mer HÄR.


Jag har tidigare bakat några olika sorters bakverk med Ewalies Browniemix, bland annat: Veganska Browniemuffins, Chokladtårta med Bärmousse & Rosenblad & Brownies med Avokadoglass & Hallonsås.

Ett samarbete mellan Evelinas Ekologiska & Ewalie

2014-10-10

Litet Höstspa! Skrubb, Ångbad & Ansiktsmask.


På sistone har dagarna varit riktigt regniga och ruggiga.  Med andra ord perfekt väder för att ha ett hemmaspa! I det här inlägget blir det fokus på att ge ansiktshuden lite extra kärlek. Kärlek i form av mild skrubb, ansiktsångbad och krämig ansiktsmask. Ingredienserna hittar du i skafferiet och kylskåpet! Enkelt, billigt, ekologiskt och miljösnällt, med andra ord helt fantastiskt bra.

Mild Mandelskrubb!
Blanda ihop 2 msk Honung och 2 msk Mandelmjöl i en skål.
Rengör först ansikte och hals och badda torrt med en handduk. Lägg därefter på Mandelskrubben och skrubba ansikte och hals med cirkulerande, mjuka rörelser. Skölj sedan av med varmt vatten.

Mandelmjölet ger milda skrubbkorn till skrubben och Honungen har djuprengörande, antibakteriella, antiinflammatoriska, läkande, milt exfolierande och fuktbindande egenskaper.


Skrubben förbereder ansiktet för det rengörande Ansiktsångbadet.
Genom att ånga ansiktet öppnas tilltäppta porer upp och rengörs på djupet.

Ansiktsångbad med Timjan & Lavendel! Koka upp ca 1/2 liter vatten tillsammans med 1/2 tsk Timjan och 1 tsk torkad Lavendel. (Har du inte lavendel hemma så går det fint med enbart timjan).
Häll sedan över vattnet i skål/bunke som tål värme, exempelvis en bunke i rostfritt stål. Sätt dig någonstans där du bekvämt kan sitta hukad med huvudet över bunken med det varma örtvattnet. Lägg en handduk över huvudet så att det blir som ett litet ångbadstält. Tänk på att ångan inte ska kännas för het, utan ånga varmt och behagligt. Låt vattnet svalna av något om det är för hett. Ett tips om ångandet avtar något är att blåsa försiktigt på vattenytan så att ny ånga kommer upp.
Ånga ansiktet i ca 10 min.
Att andas in de varma örtångorna är också väldigt avslappnande, så se till att du sitter där det är lugnt och tyst.


Timjan är rengörande och cirkulationsbefrämjande. Det sägs också vara den ört som tar kål på bakterier som frodas i finnar och acne bäst.
Lavendel lugnar och balanserar huden. Lavendelångorna är riktigt avslappnande och doftar underbart.


När ansiktet fått sig en mild skrubb och ett djuprengörande ansiktsångbad så fattas bara Ansiktsmasken! Badda försiktigt ansiktet torrt efter ansiktsångbadet och lägg därefter den krämiga, knallgröna Ansiktsmasken.

Krämig, Grön Ansiktsmask - Avokado & Spirulina! Dela 1 avokado och gröp ur halvorna med en sked. Mixa sedan samman Avokado och 1/4 tsk Spirulinapulver till en jämn smet. (Har du inte spirulina hemma går det lika bra med enbart avokado.)
Lägg den klorofyllrika ansiktsmasken på den nyångade huden, både i ansikte och ned på halsen. Låt ansiktsmasken sitta i ca 10 min och skölj sedan av med ljummet vatten.

Avokado innehåller nyttiga oljor som tränger djupt in i huden och mjukar upp och återfuktar. Innehåller också vitamin A, D och E. Avokado gör huden helt otroligt mjuk och len!
Spirulina är rengörande, kan reparera skadad hud, hjälper till att binda fukt, kan lindra akne, har en lugnande effekt och ger huden lyster. 


2014-10-08

Ansiktsmask med Nypon!


Nypon i ansiktsmasken? Yes! Nypon innehåller fruktsyra som ger en uppfräschande peeling samt så får huden en C-vitaminkick.
Den här ansiktsmasken blev ett lyckat experiment helt enkelt, så jag kommer att ge er ungefärliga mått i receptet. Det fina är ju att det lätt går att lägga till mer vätska eller torrvara för att få den perfekta konsistensen. Hur som helst kommer den alltså att bli kanoners!

Dela på ca 5 st Nypon, rensa bort kärnorna och skölj bort eventuella rester. Koka sedan nyponen någon minut i ca 3/4 dl vatten i en liten kastrull med lock.
Ta av från plattan och häll över i en burk/kanna som du lätt kan mixa i. Mixa ned ca 2 tsk Bovetemjöl, ca 1 msk Havregryn, 1-2 tsk Honung och 1/2 tsk Valfri Ekologisk & Kallpressad Olja (jag tog Nyponfröolja). Se hur konsistensen blir och tillsätt mer vätska eller havregryn/bovetemjöl tills du fått den konsistens du vill ha.
Applicera ansiktsmasken på rengjord hud och låt sitta i ca 5 min. Skölj bort med ljummet vatten och massera in några droppar olja eller ansiktskräm efter.

Tårta med smak av Timjan & Citron!

Jag gillar när bakverk har en twist, en smak som sticker ut eller en otippad ingrediens. För att få en sockerkaka mer spännande så kan jag starkt rekommendera att tillsätta Timjan och Citronskal!
Kakan är en typ av sockerkaka/tårbotten och är väldigt enkel att göra. Att sedan toppa med grädde, ringblommor och lingon är ju en fröjd för ögat. Se recept nedan!

Timjan och Citronkaka / Ekologisk & Glutenfri:
3 Ägg / 1 dl Agavesirap / 1 dl Mandelmjöl / 1,5 dl Majsmjöl / 1/4 tsk Äkta Vaniljpulver / 1 tsk Bakpulver / 1 tsk Ekologisk Torkad Timjan från Kryddtorget.se / 1/2 dl Smält Kokosolja / Rivet skal från 1 Citron / Kokosolja och lite Riven Kokos till formen.

Sätt ugnen på 175 grader. Börja med att knäcka 2 ägg + 1 äggula i en bunke, lägg äggvitan i en separat bunke. Vispa äggvitan till ett hårt skum och vispa sedan samman äggen och äggulan med agavesirapen. Vispa länge tills det blivit fluffigt, gärna med elvisp.
Blanda de torra ingredienserna i en egen skål och häll sedan över i äggblandningen tillsammans med rivet citronskal och kokosolja. Vänd till sist försiktigt ned den vispade äggvitan.

Smörj en form ordentligt med kokosolja eller smör och "bröa" med lite kokosflingor. Använd en brödform eller allra enklast en form med löstagbara kanter.
Häll sedan i kaksmeten i formen och grädda kakan i ca 8-12 min. Håll koll på kakan genom att känna med en sticka. Kakan brukar stadga till sig något när den kommit ur ugnen. Låt svalna av och toppa med vispad grädde, kronblad från ringblommor och lingon.

Tips! Mixa ihop hallon och lägg ett lager under grädden.

Visste ni att Timjan användes på medeltiden för att "skingra melankoli och surt sinnelag"? Timjan är alltså en glädjens ört som också är värmande och stärkande för immunförsvaret.
Ett samarbete mellan Evelinas Ekologiska & Kryddtorget

2014-10-07

Kakformar som iskuber och de sista Blommorna!


Förra veckan hittade jag några sista fina Ringblommor, ett fåtal kämpande Tagetesblommor och Lavendel. Något jag länge tänkt göra är att frysa in blommor i iskuber. Då kom jag på att jag hade de där fina kakformarna jag hittade på en loppis, perfekt att ha som iskubsformar!


Fyll kakformarna med vatten, lägg i några Ätbara blommor och stoppa in i frysen. Ställ dem gärna på något slags fat eller ett underlägg.
Jag vet att det inte är helt rätt säsong att komma med det här tipset nu men har du några blommor kvar, frys in dem! Ta fram isbitarna en grå dag och lägg i ett glas vatten, saft eller iste.
Kryddtagetesbladen ger dessutom en fantastisk smak till drycker, läs mer i inlägget Iskall dryck med kryddtagetes, stevia, citron och hallon.

Det går ju såklart lika bra att använda sig av olika färska kryddor också som Basilika, Timjan, Mynta, Citronmeliss mm.

2014-10-06

Kära Oktober!

Oktober, årets tionde månad! Träden är vackrare än någonsin och dikena är fyllda med gula löv. En perfekt dag syns löven fladdra runt i vinden som konfetti.


I helgen har jag bland annat njutit av solen ute i naturen, varit lite krasslig och fått hemleverans av min syster Hannas grymt goda Kanelbullar och äntligen sett Budapest Hotel.
Jag och Fredrik plockade ihop höstlöv och lade i olika mönster.


Färg färg färg!

Nyklippt Fredrik 
I fredags bakade jag en Citron & Timjan-tårta som vi kalasade på ute på altanen hos mina föräldrar. Den blev kanongod och receptet kommer snart i ett eget inlägg.
Hoppas ni haft en skön helg och får en fin måndag!