2014-04-14

Snart Påsk - Färga Ägg Naturligt - Såhär gör du


Jag har ju tidigare skrivit om att färga ägg med det som finns hemma i kylen, frysen och skafferiet. Som jag lovat innan kommer här ungefärliga mått på mängd vätska och naturligt färgämne. Färgresultaten kan bli lite olika och jag har läst att det är svårare att få färg att fästa på färska ägg. Jag har fått lite olika resultat varje gång men prova er fram med olika bär, grönsaker, örter, fröer och tesorter, det är så himla kul :) För att ge äggen fin glans går det också att gnida in lite vegetabilisk olja när de torkat.

Koka 5 st Ägg*, låt dem svalna och tvätta dem sedan försiktigt med lite Diskmedel*. Ta fram skålar eller muggar till vardera ägg. Låt de naturliga färgämnena sjuda i några min, sila av och häll över det kokta ägget. Häll därefter på Vitvinsvinäger. Låt stå i kylen i några timmar eller över natten.

Blå Ägg: 2,5 dl Vatten, 3/4 dl Blåbär*, 1 bit Rödkål*, 1 tsk Vitvinsvinäger*.
Gula Ägg: 2,5 dl Vatten, 3 tsk Gurkmeja, 2 tsk Vitvinsvinäger*
Rosa Ägg: 2,5 dl Vatten, 2 Rödbetor* i bitar, 2 tsk Vitvinsvinäger*
Mörkt bruna Ägg:
2,5 dl Vatten, 1 Påse Svart Te*, 2 msk Kaffe*, 2 tsk Vitvinsvinäger*
Ljust Bruna Ägg:  2,5 dl Vatten, Lökskal från 3 st Rödlökar*, 2 tsk Vitvinsvinäger*

Ett annat Påskpyssel-tips är att så Krasse i Äggskal som jag skrivit om i det HÄR inlägget.

4 kommentarer:

  1. Vilket härligt tips! Blev bra sugen på lite påskpyssel :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Oh, så kul! Perfekt påskpyssel :)
      /Evelina

      Radera
  2. De bruna gillar jag! Prova, prova... ;)

    Glad påsk till dig!

    /Emma

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, de bruna blev riktigt fina :) De färgades enklast, så de blir garanterat bra :)
      /Evelina

      Radera