2014-04-26

Nässla-Kirskål-Citron SMOOTHIE

Mixa 1 näve Nässlor (tidigt på våren är de extra rika på C-vitamin, innehåller även bla Järn, Kalcium & Kisel), 1 näve Kirskål (Läs mer om mina recept med Kirskål HÄR), Lite vatten, Citron* & Honung* efter behag. Toppa med Harsyrablommor  Den absolut godaste smoothien jag druckit på länge! Smakar fräscht och grönt, ger en massa vitaminer, mineraler och fin energi till kroppen.
Sippa förslagsvis på Smoothien vid glittrande, blått vatten i solen.
Harsyra och Harsyrablommor! Blommorna är så fina tycker jag och smakar också syrligt och fräscht som bladen gör. I bakgrunden skymtar Svartvinbärsblad, mer om dem en annan dag.
Slurp! Knallgrön smoothie där basen består av växter som lätt går att hitta runt husknuten. Kan det bli bättre?

Trevlig helg på er  ♥  Tipsa gärna om era favoritSmoothies med vilda växter i en kommentar här nedan :)

8 kommentarer:

  1. Svar
    1. Tack! Ja. underbar klorofyllkick! ;D
      /Evelina

      Radera
  2. Mums! Plockade själv nässlor och kirskål igår. Gjorde en god soppa, omelett och tänker prova göra en smoothie i morgon. Upptäckte dessa härliga primörer förra året, i år tänker jag gå all in och frysa in så det finns att ta av hela sommaren. Roliga är att det alltid stannar någon för att prata när jag plockat, det hör väl inte till vanligheterna att folk smyger runt bland buskar och snår i Stockholm med en gummihandske och platspåse :) Plockade även lönnblomman, som min sambo lagt i ett glasburk med vinäger ska bli intressant att smaka sen. Åt något liknande i Georgien och det var supergott.

    Ha en fin söndag!
    /Erika

    SvaraRadera
  3. Åh mums med soppa och omelett! En Nässelsoppa är ju ett måste känner jag :)
    Smart att frysa in också, då finns det alltid nära till hands!
    Haha! Snart kanske du ser fler och fler med handske och påse ;D Roligt att folk blir nyfikna!
    Spännande med lönnblomman, du får gärna återkomma om hur det blev :)
    Hoppas du haft en fin helg!
    /Evellina

    SvaraRadera
  4. förväller du inte nässlorna före andvändning

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej!
      Näpp! De mixades släta i smoothien så då bränns de inte längre :) Viktigt att mixa dem ordentligt.
      /Evelina

      Radera
  5. På skogsskafferiet.se skriver de om massa ätbara växter! Jag tänkte försöka mig på ugnsrostad tallbark till helgen :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja det är en bra sida, länkar ofta till dem :)
      Spännande med tallbark! Det får du gärna berätta mer om när du har provat :)
      /Evelina

      Radera