2014-03-24

I Söndags: Lång promenad i skogen, Matsäck, Fågelkvitter & Sol

Det bästa man kan göra en solig söndag: Sno ihop god fika, ta på sig sköna varma kläder och bege sig ut på en promenad i skogen På bilden ovan syns en del av vår matsäck, se recept nedan!
Dessa blå går inte att missa nu, de bara lyser upp bland allt det gråbruna. Vackra Blåsippor.
Fredrik
Vi hittade ett bra ställe att fika på, där var det lä och varmt. Ljuset var magiskt och det hördes fågelkvitter överallt, två svanar i sjön och arbetande myror på backen.


Choklad, Kaffe, Carob -Bitar 
3 dl Hasselnötter / 200 g Dadlar (mjuka eller blötlagda) / 2 nypor Havssalt / 2 nypor Äkta Vanlijpulver / 1 tsk Carob / 2 tsk starkt Kaffe / 3 tsk Kakao / 2 tsk Kokosolja 

Rosta först Hasselnötterna och mixa sedan ihop med övriga ingredienser. MIxa till en jämn smet och tryck sedan ut smeten på bakplåtspapper i lämplig form. Strö över Havssalt & Kakao. Ställ sedan in i kylen och låt stelna till sig lite, skär därefter upp i bitar.

10 kommentarer:

  1. Å så ljuvligt! En glänta i skogen... Och de där "rutorna" måste jag absolut testa!

    /Emma

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja! Underbart :)
      Så kul! De blev makalöst goda...:) Extra gott efter en lång promenad och en kopp kaffe eller te till.
      Ha det fint!
      /Evelina

      Radera
  2. Jag måste bara säga att din blogg är helt FANTASTISK!!! Så inspirerande, härlig och vacker!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Åh! Vad glad jag blir! Tack så mycket :)
      Ha en fin dag!
      /Evelina

      Radera
  3. ÅH! Vilket grymt recept, ska genast handla hasselnötter. Tack :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Haha, härligt :)
      Ha det fint!
      /Evelina

      Radera
  4. Vilket härligt inlägg! Du lyckades verkligen förmedla en underbar vår-känsla. Vad är anöledningen till att du använder både carob och kakao och inte endast det ena? Vet att carob innehåller många näringsämnen men att det smakar lite annorlunda jämfört med kakao... //Erika

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack! Det var en helt underbar dag :)
      Jag gillar kombinationen av Carob och Kakao helt enkelt :) Carob ger en lite kolaaktig smak och det gifter sig fint med kakao.
      Ha det bra!
      /Evelina

      Radera
  5. Hej! Vilken trevlig blogg med finfina bilder, nu har du ännu en ny följare :)
    /Maria (peppen.wordpress.com)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej!
      Tack så mycket Maria, så kul att höra :)
      Ha en underbar helg!
      /Evelina

      Radera