För några dagar sedan kom ett paket från EWALIE med godsaker. Bland annat en Müslimix! |
Av den färdiga müslin är det också supergott att göra Müslibars! Se recept nedan. |
Müslibars med Hasselnötssmör och Chokladtäcke - (Müslimix EWALIE)
3 dl Färdigrostad Müsli från EWALIE*
4 msk Hasselnötssmör*
1 msk Kokosolja*
200 g Mjuka fikon* (Jag brukar köpa Icas Ekologiska)
1 nypa Äkta Vaniljpulver*
1 msk Honung* (Ev mer om du vill ha sötare bars)
Hacka de mjuka Fikonen och blanda tillsammans med Müsli, Hasselnötssmör, Kokosolja och Sötning. Kör smeten några varv i matberedare eller med stavmixern. Mixa inte för mycket bara, då försvinner den goda crunchen i barsen :) Mixa lagom mycket, så att smeten håller ihop. Lägg ett bakplåtspapper i en brödform och tryck ut smeten i formen. Tips! Fukta händerna med vatten så fastnar du inte i smeten.
Chokladtäcke: Smält 2 msk Kokosolja*, 1 msk Honung eller Agave* och rör ned 2 msk Kakao*. Smaka av och se om du vill ha starkare Kakaosmak eller mer sötning.
Häll Chokladsmeten över Barsen i brödformen.
Ställ in formen i frysen tills dess att Chokladen stelnat. Skär sedan upp Müslibarsen i den storlek du önskar. Kombination Crunchig Müsli, Söta Fikon, Krämigt Hasselnötssmör och Mörk Choklad blir makalöst gott ♥
(Förvara Müslibarsen i kylen eller frysen)
Åow vad gott det ser ut! :D
SvaraRaderaTack! :) Mm-m! Blev riktigt gott!
Radera/Evelina
bilderna! ser ju helt jäkla underbart ut.
SvaraRaderaOh, tackar!! :)
Radera/Evelina