2013-10-03

Torkade Nypon & Kantareller!

Torkade Kantareller
Torkade Nypon
Vi har i dagarna både torkat Kantareller och Nypon. 
Vi spred ut dem på ett tätt stålnät och lät dem stå mörkt, varmt och torrt i några dagar.
Nu är det en till omgång Nypon på torkning! Tänkte prova att göra eget nyponpulver när den andra omgången är färdigtorkad! Mer närodlat och eko än såhär blir det knappt ;)

2 kommentarer:

  1. Jag har också tänkt i dom banorna, men vet inte om alla nyponbuskar är bra/goda nypon, hur vet man det? Jag provsmakade en bit igår men tyckte inte det smakade så mycket.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag har plockat vilda nypon! Jag tror inte att de är så goda som de är, utan behöver läggas i en smoothie eller göras soppa på mm. Rensa ut kärnorna först bara :)
      Här finns bra info: http://www.skogsskafferiet.se/ros/

      Radera