2013-09-02

Fika! Blåbärskakor & Kaffe :)


Blåbärskakor/Havrekakor Recept:
Ugn: 175 grader
2 1/2 dl Havregryn*
1/2 dl Majsmjöl*
1 tsk Bakpulver
2 tsk Fiberhusk
1 tsk Carobpulver*
1 liten nypa äkta Vanilj*
1/2 dl Kokosolja*
3/4-1dl Agavesirap* eller Dadelsirap (mängd beroende på hur söta du vill ha)
1 näve frysta Blåbär*

Blanda först alla torra ingredienser och rör sedan ner kokosolja och sötning. Vänd sist ned de frysta blåbären. Forma smeten till bollar och lägg på plåten, platta sedan till dem.
Jag gjorde 6 st kakor som gräddades i ca 15 min.
Serveras varma tillsammans med 1 glas iskall Nötmjölk*, Te* eller Kaffe*!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar